用料
挞皮部分: | |
蛋液 | 30克 |
黄油 | 100克 |
低粉 | 200克 |
奶粉 | 20克 |
细砂糖 | 20克 |
挞液部分: | |
牛奶 | 200克 |
蛋黄 | 4个 |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 50克 |
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