一直挺想做关于芝士的菜谱
特别是能拉丝的那种
真的会吃到停不下来😛
家里恰好有剩吐司
配上新囤的马苏里拉芝士🧀
周末给自己做一个烤太阳蛋芝士吐司吧
用料
鸡蛋 | 2个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
吐司 | 4片 |
番茄酱罐头 | 适量 |
罗勒碎 | 适量 |
酥脆又拉丝的太阳蛋芝士吐司的做法
1️⃣取一片吐司,中间用勺子按压出一个深洞,倒入适量番茄酱,挤上一点低脂沙拉酱。
2️⃣取另一片吐司,中间用勺子按压出一个浅洞,打入一个鸡蛋,四周铺满芝士碎,另外两片吐司同上。
3️⃣烤箱180度预热3分钟,吐司放入烤20分钟,待表面有焦脆就可以取出,撒上一点罗勒碎装饰,开吃。流下来的芝士太诱人了😝
小贴士
颜值还挺貌美,蛋白刚好熟透,蛋黄切开是流心的,芝士还能拉丝,入口真的软糯焦脆并存,喜欢😋