奶香椰蓉小餐包（不软你顺着网线来打我）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香椰蓉小餐包（不软你顺着网线来打我）方法

用料  

奶香椰蓉小餐包（不软你顺着网线来打我）的做法  

1. 白砂糖＋蛋黄打匀

2. 筛入40g面粉

3. 牛奶微波炉高火叮2分钟

4. 热牛奶少量多次加入蛋黄糊

5. 搅匀后坐锅小火加热不停搅拌，至有纹路出现离火

6. 得到有纹路不消失的糊糊～

7. 封好放入冰箱冷藏降温

8. 材料2所有材料放进捅内，加入冷藏好的材料1，揉成看不见干粉的面团～然后密封好扔进冰箱冷藏一宿

9. 中间步骤没再拍啦，面团取出来基本就能拉出膜了，分成24个小剂子滚圆，捏圆也行。。。用的13寸学厨深盘（用的老面有点大。。。这放进去挤挤的，不放材料2的老面的话应该不会这么挤）
   放进烤箱发酵

10. 黄油＋白砂糖微波炉叮化，加入椰蓉和鸡蛋拌匀，放入裱花袋中。
    
    这个椰蓉酱不算太稀，如果喜欢会流下去的感觉可以只放50g椰蓉

11. 完全挤在小面包上～
    入烤箱
    上火160下火180°C，40min，上色满意盖锡纸
    

12. 真的巨软啊啊啊啊啊啊啊

小贴士

吉士粉本意是想增色更好看点，烤的时候吉士粉味道会有些抢椰蓉的香味，如果喜欢吉士粉可放，更喜欢椰蓉味道的话不建议放。。。比如下次我就不想放了🤣🤣🤣

面团如果不放冰箱过夜的话，揉到出粗膜就好了～