美善品之红糖全麦坚果软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品之红糖全麦坚果软欧包方法

用料  

美善品之红糖全麦坚果软欧包的做法  

1. 将水、干酵母、红糖放入主锅，以2分/37℃/速度3加温激活酵母。

2. 加入橄榄油

3. 我用的是王后高筋粉和硬红全麦粉，加入橄榄油和面粉，盐，以30秒/速度6混合。

4. 加入准备好的果干，以3分/揉面程序。将揉好的面团放进大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大（大约1个小时）

5. 将面团分成两份，排气整型成自己喜欢的形状，放在温暖的地方进行二次发酵，二发好后，撒粉，割包。同时预热烤箱至180℃。

6. 放入烤箱中层以180℃烤25分钟左右，放凉后即可享用，满满的果料十足，酥脆的外表有一颗柔软的内心，这是对软欧包最好的诠释😋

7. 喜欢美食的朋友可以扫我微信一起交流～

小贴士

放凉后尽快食用，密封好了可以放置三天左右，一次吃不完，放入冰箱冷冻，一周内吃完哦😊