用料
汤种原料 | |
水 | 100g |
高筋面粉 | 125g |
面团原料 | |
盐 | 1g |
酵母 | 2g |
奶粉 | 15g |
清水 | 40g |
黄油 | 25g |
汤种 | 95g |
细砂糖 | 30g |
全鸡蛋 | 30g |
豆沙馅 | 适量 |
低筋面粉 | 50g |
高筋面粉 | 150g |
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