Please help me do it by myself.💪
请帮助我,让我自己做。
--玛利亚·蒙台梭利
Being small, think big, do small.
相信小小的你们,定有无限可能。
本来想跟她一起做点热狗🌭️,结果人家就开始投入地做小兔子发卡面包,后来奶奶提示可能不好烤,然后一番操作咱也看不懂,咱也不敢问,总之看起来是一款很特立独行的面包。
用料
⬇️食材 | |
玉米饺子粉 | 250克 |
白糖 | 30克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 25克 |
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 5克 |
火腿肠 | 适量根 |
⬇️工具: | |
切刀 | |
刮刀 |
小朋友可以自己做的——💡创意玉米面包🥯🤪的做法
食材合影留念。
把面粉、白糖、盐、酵母、黄油、都倒入搅拌盆,磕入鸡蛋。
加入温热的牛奶,翻拌均匀。
用手揉至光滑细腻。
盖上保鲜膜放入烤箱发酵40-60分钟。
体积两倍大,圆孔不回缩。
继续揉。
本来想做个热狗肠,结果人家就开始投入地做小兔子发卡。
后来奶奶提示兔子发卡可能不好烤,然后一番操作咱也看不懂,咱也不敢问,总之看起来是一款很特立独行的面包。
放在温暖的地方,面包发成两倍大。然后180度,15-20分钟。
出炉啦,吹吹凉得快。
小贴士
烹饪难度:🎃🎃
烹饪时间:20 mins+30 mins
TIPS:
1⃣️新买的玉米饺子粉,想来应该也是高筋的,试试做面包。感觉玉米味很醇厚,但是蓬松程度还是有所欠缺。