最近迷上了做面包，就突发奇想做了个土司，由于天气不好发酵不是很好，但是土司还是很给力，希望高手指点指点。
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 黄油 | 20克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 盐 | 1克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 奶粉 | 4克 |
| 酵母 | 4克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
新手也能做成的白土司的做法
除黄油外所有材料按照先湿后干的顺序放入面包机，启动揉面程序20分钟。
揉面结束后，加入室温融化的黄油，继续揉面40分钟，揉至完全扩展。
用面包机的酸奶功能发酵，或者换盆在温暖处发酵至两倍大。
发酵好放在揉面垫上进行排气，均匀分成三个大小一样的面剂子，取一个擀成长条，翻面卷起，依次做好三个，醒面20分钟。
再按照上面的步骤擀面卷面一次，整理好后放入450克土司模具中，盖好盖子二次发酵至九分满。
预热烤箱150度10分钟，放入土司，上下火130度烤40分钟，烤好后立刻脱模。（我家烤箱火比较冲，温度和时间自己掌握。）
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