当前位置:厨趣阁>学烘焙>面包>

75%含水吐司直接法量勺版食谱大全及做法,烹饪好吃的75%含水吐司直接法量勺版方法

厨趣阁 人气:2.89W
75%含水吐司直接法量勺版的做法步骤图

用的食安心安家的面粉,密度比查到的资料高一些?实测3勺略堆尖(1/2cup)就240g了。

用料  

高筋面粉 3/2 cup (240g)
3 /4 cup (180g)
1/2 tsp (3g)
酵母 1 tsp (3g)
细砂糖 2 tbsp + 1tsp (30g)
黄油 25g

75%含水吐司直接法量勺版的做法  

  1. 烤箱180度 中下层40min

相关推荐

猜你喜欢

最近更新