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超松软的吐司面包做法烹饪大全 地道超松软的吐司面包如何做

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超松软的吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃

因为爱吃,又怕外面买的会添加不健康的原料,还是自己做比较放心。

用料  

高筋粉260克
牛奶100克
鸡蛋1个
白沙糖30克
食盐2克
黄油30克
酵母4克

松软的吐司面包的做法  

  1. 除黄油外,将称好的所有材料放进面包机里,启动和面功能揉20分钟后放入黄油,揉至出手膜。

    超松软的吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团发到两倍大,用手指戳个洞,不塌不回缩就行了。

    超松软的吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取出面团排气

    超松软的吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分成4小份,松驰10分钟。

    超松软的吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将每个小面团擀成牛舌状

    超松软的吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将舌状的面团卷起

    超松软的吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入吐司盒进行第二次发酵

    超松软的吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 发酵完成放入烤箱,烤箱提前预热180度,放中层上下烤25分钟。

    超松软的吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出炉了~~~😝😝😝

    超松软的吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

不同面粉的吸水性不同,液体根据自家面粉情况加减,面团偏湿容易出膜,成品口感更好。

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