用料
高筋面粉 | 300克 |
黑麦粉 | 75克 |
天然酵母(100%粉水比) | 150克 |
酵母 | 4克 |
冰水 | 270克 |
盐 | 4.5克 |
蔓越莓干 | 适量 |
龙眼干 | 适量 |
黑麦硬欧的做法
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