第二次做面包
用料
新良全麦粉 | 250克 |
牛奶 | 150克 |
耐高糖酵母 | 5克 |
盐 | 2g |
蜂蜜 | 20g |
鸡蛋 | 一个 |
橄榄油 | 20ml |
葡萄干,红枣片 | 一把 |
全麦100%面包机版的做法
放入牛奶鸡蛋油,盐和糖放在对角,放入面粉堆成一个小山丘,山顶放酵母,浅烧,500g,全麦面包,我用的美的面包机
三个半小时后出炉啦~提前十五分钟拿出来,的确比之前做的软~自己做的,健康放心,也好吃😋
小贴士
注意烘烤过程一定不能开盖!
第一次搅拌感觉面粉太稀,但是似乎没什么关系~
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