今天有点时间,用山东老家的全麦粉做全麦面包,用的面包机,效果很不错,适合老人和正在减肥的人
用料
全麦粉 | 260克 |
牛奶 | 140克 |
酵母3 | 克 |
糖30 | 克 |
盐1 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油20 | 克 |
全麦面包 面包机版的做法
先将牛奶,鸡蛋,盐,糖放入面包机,盐和糖对角放置,使用和面程序,30分钟,然后松弛2个小时,再开始面包程序
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