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Summery Apricot Quick Bread 初夏最开胃的酸甜快手黄杏全麦面包的详细做法,Summery Apricot Quick Bread 初夏最开胃的酸甜快手黄杏全麦面包做法技巧

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Summery Apricot Quick Bread 初夏最开胃的酸甜快手黄杏全麦面包的做法图解 做法步骤

最近沉迷于研究各种快手面包 参考了诸多大神的菜谱后发现几乎所有快手面包都用了香蕉作为必要配方 香蕉又黏又有水分 确实最适合做配料 还能增加香料,但是因为买了好应季黄杏,所以自己突发奇想了试试用黄杏代替香蕉做QB,因为黄杏的香气和桃子很接近 感觉也是不错的底料 所以诞生了这个菜谱🤗

图片和视频都没有办法呈现4D效果,好希望可以透过屏幕分享香味☺️☺️☺

注意:黄杏单吃挺甜的,榨汁后还是蛮酸的 所以可以稍微加一点蜂蜜或糖 这样可以有酸酸甜甜的效果 🤩

用料  

湿性材料
黄杏5个 240克
适量
鸡蛋 1个
椰子 5克
干性材料
全麦粉 200克
10-15克
2克
泡打粉 2克
苏打粉 1小勺
肉桂粉 1小勺
香草精 3滴

Summery Apricot Quick Bread 初夏最开胃的酸甜快手黄杏全麦面包的做法  

  1. 黄杏洗净5个大小不一 大概240克重

    Summery Apricot Quick Bread 初夏最开胃的酸甜快手黄杏全麦面包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 去壳,切碎杏肉 加入一点点水 10g 蜂蜜 倒入榨汁机

    Summery Apricot Quick Bread 初夏最开胃的酸甜快手黄杏全麦面包的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 榨汁之后的样子

    Summery Apricot Quick Bread 初夏最开胃的酸甜快手黄杏全麦面包的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 混合好所有干性材料后倒入黄杏泥里

    Summery Apricot Quick Bread 初夏最开胃的酸甜快手黄杏全麦面包的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 搅拌均匀后倒入椰子油,香草精

    Summery Apricot Quick Bread 初夏最开胃的酸甜快手黄杏全麦面包的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 最后的混合物倒入模具中,表面用刮刀平整。放入预热过的烤箱中180度 烤30分钟左右分钟 (根据自己的烤箱做调整!)

    Summery Apricot Quick Bread 初夏最开胃的酸甜快手黄杏全麦面包的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 出炉放凉 表面有漂亮的裂纹 非常夏天的香气 闻一闻就很开胃了 🥳🥳🥳

    Summery Apricot Quick Bread 初夏最开胃的酸甜快手黄杏全麦面包的做法图解 做法步骤 第8张

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