奶香薯泥软欧包做法烹饪大全 地道奶香薯泥软欧包如何做

用料  

奶香薯泥软欧包的做法  

1. 主料全都混在一起，搅拌均匀。

2. 不断地揉，直到揉成手套膜的样子。放温度为36度左右的蒸锅上发酵，半小时。

3. 等主面发酵的同时，可以把馅儿做了。奶粉和蒸好的地瓜搅拌均匀即可。

4. 半小时后，面团发到两倍大，拿出。

5. 切成六等份，静置15分钟。

6. 拿手稍微捏成圆形。

7. 在上面放入地瓜泥。

8. 卷起来封口。

9. 放烤盘里。放烤箱（烤箱温度大概36度左右）等20分钟，发酵一倍大。

10. 拿出来切形状，撒粉。

11. 烤箱上下火140度30分钟。每个烤箱不一样，需要根据自家烤箱适时调温度或时长。

12. 切开。

13. 烤的时候满屋子飘香～

小贴士

最重要是揉面和发酵都是到位，否则不软。