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蒜香软欧包如何做才美味,怎么做蒜香软欧包简单又好吃

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蒜香软欧包的做法步骤图,蒜香软欧包怎么做好吃

就是觉得好奇所以做来试试

用料  

高筋面粉 350克
50克
酵母 4克
1克
黄油 30克
牛奶 130克
淡奶油 125克
蒜酱用黄油 25克
4瓣
沙拉 适量
葱花 适量

蒜香软欧包的做法  

  1. 先将蒜弄成泥再加软化好的黄油搅拌,再加适量沙拉酱混合均匀装入裱花袋备用。葱花切好备用。

  2. 将面粉,鸡蛋,奶油,牛奶,糖,酵母搅拌均匀,揉成团醒十分钟,再继续揉,再醒十分钟加黄油继续揉,搓揉出膜,放在装有温水的锅里发酵至两倍大。

  3. 取出整形,放入烤盘发酵至1.5倍大,用小刀在上面割一条深口,将蒜酱挤进去撒上葱花,筛上面粉。

    蒜香软欧包的做法步骤图,蒜香软欧包怎么做好吃 第2张
  4. 烤箱180℃预热10分钟,上下火180℃烤20分钟。

    蒜香软欧包的做法步骤图,蒜香软欧包怎么做好吃 第3张