全麦黑椒鸡肉麻薯小米面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑椒鸡肉麻薯小米面包方法

吃多了甜口的，想来个咸口又减脂的面包

用料  

全麦黑椒鸡肉麻薯小米面包的做法  

1. 1、提起那一晚混合小米粥、全麦面包粉，盐，木糖醇，冷藏过夜；2、第二天拿出来回温加入天然酵母、老面、干酵母，揉至扩展阶段，再加入椰子油揉至薄膜；

2. 揉好的面团盖保鲜膜温暖处发酵2-2.5倍大:

3. 发酵好的面团，轻柔排气，分成6等份醒发15-20分钟；

4. 鸡胸肉馅

5. 麻薯馅

6. 包入麻薯和鸡肉，放入烤箱二次发酵到1.5倍大；撒干粉，割造型.....

7. 烤箱190度预热10分钟，180度中层上下火考20分钟左右

8. 麻薯有点爆出来了，哈哈

9. 大块的鸡肉，麻薯起到了类似芝士的作用，但又很清爽，吃了没负担，满足！