用料
芝士 | 125克的一袋 |
黄油 | 10克 |
洋葱 | 少许 |
细砂糖 | 5克 |
牛奶 | 70克 |
盐 | 0.5克 |
面粉 | 120克 |
虾 | 10只左右 |
彩椒 | 少许个 |
披萨酱 | 一小袋 |
火腿肉 | 少许 |
酵母 | 1克 |
6寸披萨小美版的做法
将牛奶,面粉,糖,盐,酵母放进锅里30秒速度3混合,然后设置揉面模式3分钟
把黄油放进去继续揉面4分钟,拿出来揉成团放在干净的容器里,放进烤箱发酵到两倍大,拿出来在披萨盘里整形后放进烤箱180度5分钟。
在考饼皮时,可以把切好的洋葱,彩椒,虾,火腿肉放锅里微微炒一下。
在考好的饼皮上涂一层批萨酱,撒一点芝士条,在放上之前炒好的材料,最后在上面撒上多点芝士条。
放进烤箱180度15分钟。