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火腿什锦披萨8寸做法烹饪大全 地道火腿什锦披萨8寸如何做

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火腿什锦披萨8寸的做法步骤图,怎么做好吃

之前做过一次披萨,但是这次做得很成功,就想分享给大家~美食是带给人幸福的,大家做的开心哦~

用料  

高筋面粉 95g
酵母 1.5g
清水 50g
色拉油 10g
糖粉 5g
马苏里拉奶酪 适量
玉米粒 适量
豌豆粒 适量
青红椒 各一个
火腿 2根
番茄沙司 适量

火腿什锦披萨8寸的做法  

  1. 将高筋面粉、酵母和糖粉放进容器里,然后加入水和色拉油

  2. 充分搅拌后,揉成光滑的面团

    火腿什锦披萨8寸的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 然后将面团放进容器,盖上保鲜膜。烤箱调整成发酵模式,将盛有面团的容器放进烤箱。(因为烤箱温度高,我一般是开着烤箱门的,看情况哈,也可以在底层放一盘水)

    火腿什锦披萨8寸的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 待面团发酵至两倍大,取出,擀成适当的披萨饼。

  5. 在披萨盘上刷一层色拉油,将披萨饼放进去,刷一层番茄沙司(喜欢别的酱味也可以刷哈)撒上马苏里拉奶酪,将切好的火腿、青红椒以及玉米粒、豌豆粒均匀地铺在上面,然后再撒一层马苏里拉奶酪。

    火腿什锦披萨8寸的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 烤箱220℃预热10分钟,然后将披萨盘放进中层,220℃,烤15min

  7. 烤出来啦~

    火腿什锦披萨8寸的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  8. 可以次啦~

    火腿什锦披萨8寸的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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