真的很喜欢吃料超级多的三明治,作为健康又营养的早餐很合适。分享最近做的六款超多料三明治的食材搭配。这里也用来记录自己做的各种三明治搭配!
用料
全麦面包 | 2片 |
酱类(番茄酱,希腊酸奶,软奶酪,美乃滋……) | |
蛋白质(鸡蛋,蟹柳,火腿,三文鱼,煎鸡胸肉,芝士片……) | |
蔬菜(生菜,紫甘蓝,胡萝卜,黄瓜,番茄,菠菜………) |
早餐食谱/自制超厚健康全麦三明治搭配的做法
1.胡萝卜蟹柳温沙拉煎鸡蛋全麦三明治
搭配:生菜 番茄酱 煎蛋 胡萝卜蟹柳温沙拉 希腊酸奶 胡萝卜蟹柳温沙拉方子@一只有猫病的Sunsun 谁吃谁知道 方便又好吃。我不爱吃冷,这也太合适了。
无论是夹煎蛋还是炒蛋,鸡蛋都是一定要配番茄酱的!口感层次提升好多!
希腊酸奶也是我烤吐司必不可少的元素。2. 蟹柳炒蛋三明治。 搭配 :希腊酸奶 生菜 番茄 蟹柳炒饭(牛奶蟹柳鸡蛋盐黑胡椒)番茄酱
吐司用的是weight watchers的全麦面包
蟹柳是在waitrose/ocado买的Vici surimi royal蟹棒。口味还行就是没有单根包装,一次吃不完容易过期挺麻烦的。蟹棒撕开丢进加奶加盐和胡椒的鸡蛋液里一起下锅炒,炒蛋我都喜欢加一点番茄酱。
希腊酸奶放在三明治里简直是绝配,抹厚厚一层和生菜一起吃口味提升几倍!Fage 的2%是我目前最满意的酸奶,不会出错的味道,冰箱里永远有囤货。0%我不太行,2%fat有奶脂肪味了,热量也很好。3. 煎鸡胸胡萝卜黄瓜全麦三明治 搭配看图 鸡胸肉提前腌制小火加水边煎边焖。胡萝卜要油炒一下。
4. 泡菜金枪鱼炒滑蛋全麦三明治
泡菜和金枪鱼加美乃滋和希腊酸奶搅拌好再包进去
5. 烟熏三文鱼奶油奶酪全麦三明治
Cream cheese真的和smoked salmon绝配。6. 厚蛋烧煎鸡胸全麦三明治
第一次做这种正儿八经的厚蛋烧,没有专用方锅用的平底圆锅。还挺像回事的。鸡胸肉这是鸡大胸切半奥尔良腌料加蛋清腌制在冷冻里的。解冻后中小火加两勺水盖盖边煎边焖,超级嫩。