草莓巧克力挞呀,颜值与内涵兼具的一款美食,关键是操作还特别简单。
若是给心爱的人做上这么一款巧克力,那将是享受爱情与甜蜜最美的时刻了。
如若你是单身,做上这样一款巧克力,就如同美丽的花儿盛开一般,蝴蝶自会闻香飞来……
如果你已经有了心仪的ta,不如做上这样一款巧克力,向ta表白吧。
如若没有挞模,想必用小小的纸杯也是美美的选择。
用料
奥利奥饼干 | 60克 |
黄油 | 24克 |
巧克力 | 160克 |
大杏仁 | 10颗 |
碧根果 | 2个 |
草莓 | 2个 |
方子做三个草莓巧克力挞的量 |
草莓巧克力塔的做法
准备好原材料,奥利奥饼干去掉夹心,杏仁和碧根果烤熟切碎备用
奥利奥饼干装袋用擀面杖擀碎。料理机更佳
加入隔水融化的黄油搅拌均匀
放入模具后,用擀面杖捣瓷实。然后放冰箱冷冻60分钟
巧克力隔水融化
加入碧根果碎搅拌均匀
倒入模具,轻轻用手晃平
摆上草莓
撒上杏仁碎后,放入冰箱冷藏90分钟至巧克力凝固即可
用脱模刀或其他东西轻轻一戳,即可轻松脱模
脱模完成
准备开吃
小贴士
1巧克力可选用德芙之类的巧克力,喜欢甜味的也可以在融化巧克力后 加点糖
2水果干果可自由搭配
3食用以前,一定提前半小时拿出来回温!!
4没有挞模用纸杯也可以,只是用量需要自己把握