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干锅肉片如何做才美味,怎么做干锅肉片简单又好吃

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干锅肉片的做法步骤图,干锅肉片怎么做好吃

用料  

五花肉
花椒
大蒜
生抽
洋葱 1个

干锅肉片的做法  

  1. 土豆切片,放锅里煮熟,捞出来过冷水(先煮熟,土豆会酥酥的)

    干锅肉片的做法步骤图,干锅肉片怎么做好吃 第2张
  2. 肉下油锅,炒熟

    干锅肉片的做法步骤图,干锅肉片怎么做好吃 第3张
  3. 葱姜花椒下油锅爆香,青菜,洋葱,青椒,金针菇等等等(配菜看自己喜好)下锅翻炒,土豆片稍晚放,不然炒烂

    干锅肉片的做法步骤图,干锅肉片怎么做好吃 第4张
  4. 菜豆炒熟了,放炒好的肉片,加生抽老抽糖盐翻炒,翻几下,加少量味精,可以出锅啦~(干锅鸡丁,干锅鸡块啥啥啥得感觉也可以写呢操作)

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