干锅藕片回锅肉做法烹饪大全 地道干锅藕片回锅肉如何做

简单快手的清淡口味，夏日好胃口。

用料  

干锅藕片回锅肉的做法  

1. 五花肉冷水入锅，水开后捞出，用水冲洗干净，放凉切片。藕切片。洋葱切丝。姜切片。

2. 锅内入油，下姜片爆香，下五花肉片，肉片稍显金黄时入一小勺老干妈，炒至红油出来下洋葱，洋葱熟了出锅。

3. 锅内入油，下藕片炒至五分熟倒入洋葱肉片，藕片有点干时加入两勺生抽，继续炒，藕片明显显干时出锅装盘啦。