美食解锁 :麻辣鲜香的干锅藕片,香辣过瘾,堪称下饭神器,来一盘可够??
用料
川娃子麻辣香锅 | 1袋 |
藕片 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
二荆条 | 适量 |
花椒 | 适量 |
麻辣干锅藕片的做法
锅中倒油,将藕片洗净后下锅煎至金黄,捞出备用
锅中留底油,下入葱段、蒜片和少许干辣椒炒香,最后下入川娃子麻辣香锅底料
炒出红油后依次加入花椒、干辣椒节继续翻炒
下入藕片、二荆条和小米辣进行翻炒
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