用料
鱿鱼 | 2个 |
虾 | 不到1斤 |
腐竹 | 半包 |
芹菜 | 3根 |
豆皮 | 2张 |
年糕 | 1.5根 |
梅林午餐肉 | 半盒 |
葱姜蒜 | 适量 |
干红辣椒 | 一小把 |
花椒 | 一小把 |
郫县豆瓣酱 | 2.5勺(小勺满勺) |
老干妈辣酱 | 1勺(不要油,要豆豉) |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
白熟芝麻 | 一小撮 |
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