看了很多别人做的自己创造融合了一下。
用料
五花肉 | 适量 |
土豆 | 适量 |
姜 | 适量 |
花椒 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 3个 |
豆瓣酱 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
孜然 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
香菜 | 三根 |
干锅五花肉土豆的做法
没拍照所以就文字说明吧!
土豆切成片,过水煮熟。洋葱少量切成块,少量香菜切成段。
起锅烧油,煎土豆片。
炒熟洋葱和五花肉。
另起锅,放葱姜干辣椒,放入之前的食材,加豆瓣酱孜然辣椒粉花椒,炒匀出锅。撒上香菜即可。
小贴士
根据自己的口味添加调料
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