用料
鸭头 | 10个 |
卤前炒料 | |
桂皮 | 适量 |
青花椒 | 适量 |
姜 | 适量片 |
干辣椒 | 适量 |
八角 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
卤料 | |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
十三香 | 适量 |
鸭头卤料包 | 1包 |
卤后炒料 | |
八角 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
青花椒 | 适量 |
香菜 | 适量 |
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