用料
猪手 | 3只 |
葱、姜 | 20g |
花雕酒 | 25g |
生抽 | 24g |
老抽 | 8g |
八角 | 2粒 |
桂皮 | 2块 |
香叶 | 2片 |
冰糖 | 40克 |
油 | 适量 |
红烧猪手(上海本帮特色、浓油赤酱)的做法
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