用料
猪蹄 | 2只 猪前脚 |
冰糖 | 适量 |
八角 | 一个 |
桂皮 | 一点 |
料酒 | 适量 |
花椒 | 适量粒 |
姜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香叶 | 2片 |
老抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
红烧猪蹄🍖的做法
猪脚过水沥干 。 热油放入冰糖 -猪脚-生抽-耗油八角-香叶-桂皮 翻炒 ! 加入热水慢炖2小时
小贴士
加入热水 !
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