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妈妈版—红烧牛肉做法烹饪大全 地道妈妈版—红烧牛肉如何做

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妈妈版—红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 一大块
玉米油 适量
姜片 适量
适量
干辣椒 适量
老干妈酱 适量
胡玉美酱 适量
老抽 适量
开水 适量
白糖 适量
蒜苗 适量
盐、鸡精 适量

妈妈版—红烧牛肉的做法  

  1. 牛肉洗干净,切成丝,锅中烧一锅水,倒入牛肉焯水

    妈妈版—红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 捞出洗干净,沥水。

    妈妈版—红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中倒入适量玉米油,加热。倒入姜片爆香。

    妈妈版—红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入牛肉翻炒

    妈妈版—红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入黄酒、干辣椒

    妈妈版—红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入适量老干妈酱、胡玉美酱、老抽少许

    妈妈版—红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入开水、适量糖

    妈妈版—红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 大火烧开,小火慢炖

    妈妈版—红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 最后放入适量大蒜苗

    妈妈版—红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 大火收汁,放盐、鸡精调味即可

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