用料
牛肉 | 一大块 |
玉米油 | 适量 |
姜片 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
老干妈酱 | 适量 |
胡玉美酱 | 适量 |
老抽 | 适量 |
开水 | 适量 |
白糖 | 适量 |
大蒜苗 | 适量 |
盐、鸡精 | 适量 |
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