🍓妈妈的红烧肉做法烹饪大全 地道🍓妈妈的红烧肉如何做

这到红烧肉，是用来做糯米烧麦里面的肉丁用的。两用哦

用料  

🍓妈妈的红烧肉的做法  

1. 五花肉焯水盛出待用

2. 锅里油热，放入五花肉，进行翻炒，加入一点料酒，一直翻炒，直到有肉香

3. 加入生抽。多加一点大概在肉的一半或者没过肉都可以，最好是没过大半的肉

4. 加入老抽，这个随意。看你自己喜欢菜的颜色了，喜欢深的，就多加一点老抽，大火煮沸转小火慢炖

5. 汤汁变少后，加糖。喜欢甜的就多放一点。继续收干，直到你所需要的汤汁量就可以了。喜欢拌饭的可以多留点汤汁

小贴士

生抽要没过肉，大火煮沸转小火慢炖