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网红版樱桃红烧排骨(懒人版无油烟)食谱大全及做法,烹饪好吃的网红版樱桃红烧排骨(懒人版无油烟)方法

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网红版樱桃红烧排骨(懒人版无油烟)的做法步骤图

疫情时期产生的美食达人~大家有没有感觉这20几天把几十年的都煮完了……在烹饪过程中追求简单美味健康的美食,毕竟我们都不是专业滴。

用料  

排骨 750克
李锦记叉烧 100克
老抽 1小勺(上色用,可不加)
樱桃 100克
2勺
姜片 10片
洋葱 半个
香菜 适量
香葱 适量

网红版樱桃红烧排骨(懒人版无油烟)的做法  

  1. 新鲜排骨切成8厘米长一段,清洗干净后泡水1小时,沥干水份备用。

    网红版樱桃红烧排骨(懒人版无油烟)的做法步骤图 第2张
  2. 把排骨和叉烧酱装入保鲜袋,在保鲜袋里给排骨SPA,密封好放冰箱冷藏2小时。(没有保鲜袋用大碗也可以,用保鲜袋主要是避免洗碗和放冰箱方便)

    网红版樱桃红烧排骨(懒人版无油烟)的做法步骤图 第3张
  3. 高压锅不沾底把油、姜片、洋葱切大块、腌制好的排骨依次放下,按20分钟就可以了。

    网红版樱桃红烧排骨(懒人版无油烟)的做法步骤图 第4张
  4. 这个时候可以把樱桃去核,留6颗完整的装饰用。

    网红版樱桃红烧排骨(懒人版无油烟)的做法步骤图 第5张
  5. 排骨煮好后,里面的姜片和洋葱不要。换个锅把樱桃和老抽放下去大火收汁即可。放上香葱和香菜增加香气。颜色层次也很丰富😯

    网红版樱桃红烧排骨(懒人版无油烟)的做法步骤图 第6张

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