姜丝煎蛋看起来很诡异的料理,其实吃起来非常迷人!
用料
鸡蛋 | 3个 |
姜丝 | 1小碟 |
干豆豉 | 1小勺 |
盐 | 少许 |
姜丝煎蛋 <302小厨房>的做法
原料图
鸡蛋加盐打散
锅底放少许油,放入姜丝和干豆豉炒香即可,不要过度煎
然后铺开
倒入蛋液摊开,像平常煎蛋饼一样
煎熟即可~~
一定要试试!大人的味道!
小贴士
1,姜丝用普通的生姜即可;
2,姜炒出香气即可,不要煎老了,不然咬不动。
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