番茄煎豆腐如何做才美味，怎么做番茄煎豆腐简单又好吃

简单好做，也很好吃

用料  

番茄煎豆腐的做法  

1. 豆腐切厚片

2. 西红柿去皮切小块

3. 鸡蛋打散，放入豆腐，均匀的裹上蛋液

4. 油放日常炒菜量的两倍，放入豆腐煎至蛋液成型，微微金黄

5. 煎成这样就可以了

6. 锅内放油，下西红柿翻炒，加入番茄酱，白糖，少许水，稍微煮一会

7. 放入煎好的豆腐，略略翻炒，让豆腐均匀的裹上酱汁，撒盐调味出锅