用料
苦瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2-3个 |
盐 | 适量 |
紫苏 | 一小把 |
大蒜 | 2瓣 |
紫苏苦瓜煎蛋的做法
苦瓜去瓢切成丁,紫苏切碎,大蒜拍成沫。锅热烧油放入切好的苦瓜紫苏大蒜沫,加适量盐炒至断生,放入碗中加入两到三个鸡蛋,搅拌均匀,然后煎鸡蛋~
大家试试吧,尤其是不喜欢吃苦瓜的,可以试试这样做,很好吃。
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