一个吃货是没有故事的就是嘴馋😋
用料
| 金枪鱼 | 200克 |
| 芒果 | 一个 |
| 进口柠檬 | 一个 |
| 芥末 | 适量 |
| 葡萄酒 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
香煎金枪鱼配芒果奶油芥末汁的做法
把金枪鱼切成小块，用葡萄酒，黑胡椒，盐，柠檬汁腌制5分钟，抹上淀粉，防止鱼煎碎了
芒果切粒备用
用煎锅把鱼四面煎一下，最后鱼不要煎太熟，7成熟就OK了，太熟了容易柴口感不好，
热锅放入橄榄油，放入牛奶，淡奶油，白糖，放入芒果，少许盐，最后加入少许芥末根据每个人口味来，不吃芥末可以不加，最后勾芡，摆盘，简单的一道菜就这样成品了
小贴士
口味是很怪，不是每个人都喜欢，不过我还是蛮喜欢的
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