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金枪鱼蔬菜煎蛋(高蛋白低碳水)食谱大全及做法,烹饪好吃的金枪鱼蔬菜煎蛋(高蛋白低碳水)方法

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金枪鱼蔬菜煎蛋(高蛋白低碳水)的做法步骤图

用料  

水浸金枪鱼 1罐
鸡蛋 2个
蔬菜(洋葱/菠菜/芦笋等) 150g左右
食用油 1勺
大蒜,黑胡椒 适量

金枪鱼蔬菜煎蛋(高蛋白低碳水)的做法  

  1. 将水浸金枪鱼罐头沥干,如果是绿叶菜可以先烫一下,2个鸡蛋打散

  2. 在锅内放油,放蒜末煸炒一下后,放入沥干的金枪鱼,再放入蔬菜,最后放入鸡蛋液。可以在鸡蛋液还没有凝固时,放一些黑胡椒或白芝麻。

  3. 如果摊得比较开就是蛋饼,会更薄更干一些;如果想要整体吃起来更松软,可以用小口径的奶锅,开小火盖上盖子,一下。

  4. 金枪鱼罐头本身就有咸味,所以不用放盐

    金枪鱼蔬菜煎蛋(高蛋白低碳水)的做法步骤图 第2张
  5. 一份有接近40g的蛋白质

    金枪鱼蔬菜煎蛋(高蛋白低碳水)的做法步骤图 第3张

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