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用料
| 鲅鱼 | 半条 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
香煎鲅鱼，简单美味的做法
鲅鱼切一指厚度，用盐和姜丝腌制15min左右。
锅内适量油，鲅鱼两面薄薄的蘸一层淀粉，放入锅中，姜丝也倒进来（出味）
两面煎至金黄，熟透即可。
出锅撒上适量葱花。![香煎鲅鱼，简单美味的做法步骤图 第2张]( "香煎鲅鱼，简单美味的做法步骤图 第2张")
香煎鲅鱼，简单美味食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鲅鱼，简单美味方法
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