蛋煎饺➕白菜沙拉做法烹饪大全 地道蛋煎饺➕白菜沙拉如何做

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用料  

蛋煎饺➕白菜沙拉的做法  

1. 饺子需要配味增汤和沙拉白菜的。饺子专门选的是碧平阁的，这个饺子特别适合煎，很好吃，直接把饺子放在锅里面，可以轻微的煎一下，水大概加一半左右。大火直接把水烧到差不多干的时候，倒入蛋，再加入葱花，再加入芝麻小火煨一下，最后差不多蛋液凝结就可以出锅了配丘比芝麻烘焙的沙拉酱，把白菜切丝切很细的丝，然后加一点胡萝卜，拌入沙拉酱，再撒一点黑芝麻。味增汤键前面的做法就是很好的一个搭配。

小贴士

味增汤不能隔顿，必须现弄现吃，不然味增的香气会消失，这一点要特别注意。