素锅贴 煎饺做法烹饪大全 地道素锅贴 煎饺如何做

用料  

素锅贴 煎饺的做法  

1. 别人送了只大瓜 应该是南瓜还是吊瓜 分不清

2. 南瓜刨丝..
   开始用刨刀了 一定要小心 小心 我就刨到了指甲

3. 葱先下锅 然后把刨成丝的瓜 用盐简单马一下 去除水分
   然后用手拧干瓜丝的水分 下锅拌均
   瓜一下锅 就关火！！！
   加入 盐 味精 胡椒粉

4. 将拌好的馅儿 放置冷一会儿

5. 包好下锅 锅底抹一层油 然后中火 摆入饺子

6. 熟了 ！

7. 起锅 开吃

8. 瓜水分很足 外脆里嫩 还会爆汁 超好吃！

小贴士

加胡椒 多加黑胡椒 一定好吃
瓜的皮刨一半 扔一半 瓜皮太硬 口感会面
最好还是煎着吃 馅儿太软煮不起来