嫩豆腐煎如何做才美味，怎么做嫩豆腐煎简单又好吃

用料  

嫩豆腐煎的做法  

1. 平底煎锅加油，放入洋葱丝，上面放一盒嫩豆腐

2. 鸡蛋打散倒入豆腐周围，马上倒入小半碗水淀粉在豆腐周围

3. 用刀将嫩豆腐划散，上面撒香菜，香葱，倒上调料（酱油，番茄酱，盐少许 ），盖上盖子2分钟。