用料
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
外酥里嫩的香煎带鱼的做法
1将面粉和鸡蛋混合;放入少许盐(根据个人口味适量放入);
2将洗好处理后成段的带鱼放入活好的面粉鸡蛋泥中;
3取出后放入少许的有锅中煎熟;如果小孩子吃在煎之前沾下面包糠,口感会更好!
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