嫩的煎蛋如何做才美味，怎么做嫩的煎蛋简单又好吃

我很喜欢煎蛋，
样子美美的，味道美美的，
滴点酱油，加点番茄酱、黑胡椒酱、沙拉酱都好吃哒！
我喜欢蛋黄熟透的，固体状态的，
你呢？

用料  

嫩的煎蛋的做法  

1. 锅热，倒油，用油刷刷匀锅底，油热调小火，打鸡蛋喽～全程小火哦！
   绝对不会糊，绝对适合新手，绝对不会手忙脚乱。蛋清凝固，加点点盐，用手指捏一点，摩擦的撒在煎蛋上就好～

2. 蛋清凝固后，把煎蛋中间分开，好翻面嘛～
   我用的是木质铲子，轻轻的铲起煎蛋，啪！动作快的翻面就好！
   翻面后用手指捏点黑胡椒，撒上去～

3. 盛在盘子就好啦，我放的是沙拉酱～伙伴们喜欢什么放什么～

小贴士

全程小火，我这个煎蛋蛋清嫩嫩的，蛋黄凝固的，你们尝试一下吧！