用料
鸡腿 | 1只 |
盐 | 10克 |
糖 | 30克 |
奥尔良腌料 | 50克 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
奥尔良煎鸡腿的做法
鸡腿剔骨,切花刀,放盐,糖,生抽,料酒,奥尔良腌鸡料,抓匀腌制两小时
小火少油下锅煎五分钟,两面煎至金黄
一定要少油小火,不然就会像我一样煎糊了
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