用料
白菜 | |
嫩姜 | |
新鲜红辣椒 | |
虾皮 | |
金针菇 | |
胡萝卜 | |
木耳 | |
红葱头猪油 |
台湾卤白菜的做法
爆香猪油
加入姜片,辣椒,虾皮
白菜下锅
煮软后加入金针菇,木耳,胡萝卜
煮至软烂,按口味加入鸡粉,盐,糖
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