宝宝爱吃的营养打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝爱吃的营养打卤面方法

用料  

宝宝爱吃的营养打卤面的做法  

1. 所有蔬菜去皮切丁，肉切丁（这次用的是肉馅），蒜切成小丁。

2. 热锅凉油，下蒜煸锅。

3. 蒜出香味后，下肉馅。

4. 肉馅变白后，下三勺生抽或者味极鲜。

5. 先炒土豆，土豆不易烂。

6. 一分钟后放茄子和番茄。

7. 倒清水漫过卤子，加点老抽，小火炖烂后尝一下咸淡，如果不咸，可以再加点盐。

8. 调好味，关火，锅里焖五分钟出锅。

小贴士

1.番茄拿开水烫后，容易扒皮。烫的时间长一些，炒的时候烂的快。
2.最好选五花肉，有独有的香味。
3.卤子还可以加香菇，和茄子番茄一起放。