用料
豇豆 | 克 |
肉末 | 克 |
糖 | 克 |
勺 | |
盐 | 克 |
水淀粉 | 克 |
豇豆卤的做法
起锅热油,倒入葱花,翻炒
倒入肉末,炒成无血色
倒入豇豆翻炒几下
加入漫过豆的热水
黄豆酱,糖,盐,老抽,调味
煮15分钟左右,倒入水淀粉勾芡
至浓稠出锅
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