懒人香菇鸡肉焖饭做法烹饪大全 地道懒人香菇鸡肉焖饭如何做

今天西蘭分享一道巨简单好吃的电饭煲香菇鸡肉焖饭！香菇鸡肉拌着香喷喷的米饭吃起来真是太过瘾了！全部材料加入电饭煲一键搞定！味道卖相全都有！简单粗暴一看就会，宿舍党必备～

用料  

懒人香菇鸡肉焖饭的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 干香菇提前泡发洗净切块。

3. 鸡肉洗净切丁，

4. 加入姜末➕1勺料酒➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油，搅拌均匀腌制20分钟左右。

5. 爆香葱蒜小米椒，

6. 加入鸡胸肉丁，炒至变白，

7. 加入香菇胡萝卜，加1勺盐，

8. 淋入半碗水淀粉，

9. 大火煮至收汁。

10. 洗米下锅，倒入炒好的鸡肉香菇，

11. 加入超出食材一点点的水（泡香菇的水加进去），

12. 开启煮饭模式，跳保温后再焖5分钟，

13. 最后撒葱花搅拌均匀，开吃！

14. 好香！

15. 赶紧试试呀～

小贴士

切肉一定要配好刀。我用的是拓牌菜刀，它采用了德国进口DINI1.4116钼钒钢精制而成，刀刃超薄，弧形的刀柄握感超舒服，一刀下去，直接到底，简直无懈可击！