用料
四季豆 | 200克 |
腊肠 | 1根 |
大米 | 1杯 |
香菇 | 5朵 |
蒜末 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香菜粒 | 适量 |
虾米 | 3克 |
油 | 适量 |
盐 | 1匙半 |
酱油 | 1勺 |
胡椒粉 | 1匙 |
电饭锅豆角焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
先把米饭煮起来,两人量的。
接着准备焖饭的配菜:四季豆、腊肠。
切粒。
再准备配料:香菇、蒜末、虾米、葱花、香菜粒。
起锅热油 ,爆香蒜末 。
倒入香菇炒香。
再放入腊肠和虾米炒出香气。
最后放入四季豆。
炒至变色,加入盐、胡椒粉、酱油调味。
这时饭还剩8分钟时,开盖。
倒入炒好的食材,盖上盖继续焖熟。
时间还剩一分钟时,撒入香菜和葱花,盖上盖直至时间结束 。
时间到 ,将所有食材翻拌均匀即可。
成品。