腊肉土豆焖饭（吐血版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉土豆焖饭（吐血版）方法

看电视，演的超想吃，出去吃拉肚子，无福消受啊。寻思自己做，问家人问朋友，电脑查手机查，终于做出了自己想吃的腊肉饭。又不同外面的煲仔饭。总之很满意，嘻嘻。

用料  

腊肉土豆焖饭（吐血版）的做法  

1. 土豆切丁泡水

2. 红萝卜切丁

3. 洋葱，喜欢的可以不炒，多加。也好吃。

4. 小青菜

5. 各种食材切丁

6. 老干妈

7. 生抽

8. 老抽

9. 蚝油

10. 香菇酱，混合以上调料，以及盐。

11. 葱，洋葱，花椒，辣椒，爆锅，炒香，后全从油里弄出来，只要油，不要这些调味料。

12. 调料弄出来之后，把调好的酱汁倒进锅里，再意思意思翻两下，然后炒腊肉，出油，差不多了再加土豆。

13. 红萝卜一起翻炒，不用加水。不用炒熟。

14. 米饭一定要电饭锅先蒸一蒸，差不多熟了，把炒好的菜放进去，搅拌均匀。

15. 哦对了，青菜是事先抄好的，最后放进去拌拌就行。开吃。完美。