莲藕花生焖排骨做法烹饪大全 地道莲藕花生焖排骨如何做

莲藕和花生营养丰富，广东人喜欢的一道菜之一。

用料  

莲藕花生焖排骨的做法  

1. 首先把花生用清水浸泡一下，把水倒干，莲藕去皮，斩件备用。把排骨斩件后，飞水备用。
    起锅把所以备好的材料，放入调味，盐.鸡精.蚝油.老抽，白糖。加水翻炒一下。

2. 放入压力锅，选择肉类功能。如果没有压力锅的，也可以用沙锅煲，慢慢炖2小时左右。就可以出锅啦。。味道还不错，有兴趣的可以试下。
   

小贴士

莲藕和花生一定要绵绵的才好吃。一定不可以偷懒喔，选莲藕要挑粉粉的，口感才好。